Blog

Et herrens vejr....

17. mar 2019 - 22:20

De vildeste vindstød, vi længe har oplevet. Vi opgav at være ude. Det lille drivhus, som har stået helt sikkert i årevis, fik blæst en side ud. 

Nogle gange er der vilde advarsler om voldsomt vejr - og det føles ikke som noget særligt. Dårligt nok blæsevejr efter vestjysk målestok. Andre gange er det så meget voldsommere end det vises i vejrudsendelserne.....Denne her storm har i hvert fald vist tænder hos os .... klirr, krash.....

Frokost a la Grækenland + lidt fermenteret

10. feb 2019 - 15:51

2 spk olivenolie

1 dk fermenteret tomatketchup

120 g feta

6 små æg 

 

Ketchuppen varmes i olivenolien, så lidt af væden forsvinder.

Tilsæt smuldret feta, og når det begynder at smelte: de let piskede æg.

Skrue helt ned, vend lidt i massen til det er stivnet. 

Pynt med frisk grønt. 

Opskriften er fra Fotina, som drysser med oregano, men purløg er måske et bedre bud? 

Togkatastrofen

5. jan 2019 - 15:23

En frygtelig ulykke....

8 døde er voldsomt, og jeg er sikker på, at der bliver gjort alt for at forbedre sikkerheden.

Jeg kunne ønske, at vi tog sikkerheden på vejene lige så alvorligt. Hvor mange dage mon vi skal ind i det nye år, før et tilsvarende antal er blevet dræbt på vejene? 

 

Første såning 2019

2. jan 2019 - 18:16

Piement de Padron - lille “tapaschili”, som vi faldt for på Gran Canaria. Smagte/smager fantastisk som friturestegt med lidt salt på. Det er 3. år, vi dyrker dem. 

Japansk tomat, Pink Treat, skulle have den specielle umami-smag. F1 - frø, bestilt hjem fra Sverige.

Rosalita, dadeltomat. Udviklet af Toftegård. Da de ikke sælger frø, men kun planter, har de foreslået mig at prøve med hjemmelavede frø. Så jeg har været ude i lidt frøbytte. 

 

 

Tilmelding til Blog