Druer i november

Don Muscatc og Kyoho von Botrus-druerne bliver ved med at give. 
 

Don Muscat er en lille drue, med stor kerne og med kæmpe smag - god til saft/vin. 
Koyho - druen er omvendt - en kæmpe drue, med næsten ingen kerne og  med en mild druesmag. Vi har lavet noget skønt syltetøj af den. 
 

Den her portion bliver til ingefær-gæret vin - special efterårs-edition.