Høns og Høgh

Høns er en stor gevinst i hverdagen - og i en økologisk have. 

- De er hyggelige - kan blive meget tamme, hyggesnakker med hinanden og madmor…

- De har noget mere mellem ørerne end “kyllingehjerne” - store madkendere - spiser ikke noget, de ikke kan tåle (med flamingo som den grimme undtagelse). De kender hinanden, kan huske deres navn, kender deres mennesker 

- lækre, friske æg 

- overskud fra køkkenhaven er guf for hønsene. Jo mere grønt, de lever, jo flottere æg. 
 

- leverer gødning tilbage til haven

- spiser også gerne myrer og andet kriblekrable fra haven eller drivhusene.