31. dec 2017 - 15:52
Vi har stadig en lidt friske tomater. Den lysegule "Snowball", cherrytomaten "Suzanne" og den lilla/gule no name-tomat. Den sidste stammer fra en pose blandede tomatfrø. Jeg har taget en stikling af den for at kunne få de samme tomater næste år.
Der er ikke det samme smags-smæk i tomaterne på denne årstid. Jeg har skåret dem i små stykker og givet dem et pift sød vineddike og olivenolie. Her er de topping på et stykke hjemmebagt grovbrød med hummus.
Jeg var heldig at få dette stykke herlige legetøj til jul - laver superdejlig, frisk yoghurt.
Icebergsalaten står lidt i stampe, så nu har det fået lidt lystilskud.