14. jan 2018 - 12:25
De sidste tomater fra (termorude)drivhuset.
Der blev lidt til frokost. De smager ikke som højsommertomater, men bedre end købetomater. Man kan også skære dem i små tern og give dem lidt olivenolie og sød vineddike.
De umode og dem med bløde pletter er sorteret fra til fermentering. Alle pletter skæres selvfølgelig fra - resten ryger "i fermentering". De bliver en rigtig fin topping til æggekage, hummusmadder m.m.