18. jul 2019 - 18:02
Det er et stort arbejde at være selvforsynende med frugt, bær og grønsager, men belønningen er også stor. Vi er fælles om projektet - og nyder nogle dejlige måltider sammen. Kærlighed og vitaminer....
En formiddagssnack i solen med udsigt til den yngste af hønseflokken....
Smoothie med friske solbær, frosne blåbær, hjemmelavet mælkekefir og lidt sukker og vanillepulver.
Sen frokost: hjemmebagt grovbrød, hummus, en rest stegte squash (Romanesco) og lidt friske tomater (Sweet Aperitif).
Fad med squash (Trombozino) - smagte fantastisk.
Mens vi alligvel havde ovnen i gang, bliver der bagt en portion tomater til fryseren.