Gele uden kemi og geleringsmiddel?

30. jul 2019 - 12:51

Lidt trist at dyrke en masse økologisk frugt og grønt - for så at tilberede det med kemi - måske endda da med konserveringsmiddel, som også dræber tarmbakterierne på deres vej. 

Nu skal det prøves: druegele med lidt umodne æbler som geleringmiddel. 

Skulle det mislykkes, kan saften i stedet blive til sirup, saftevand eller ingefærvin. Så vi kaster os ud i det 😎