18. sep 2025 - 09:33
	
  Billede
               
Tomaten stammer oprindelig fra en pose blandede frø. Den er supergod og frøstabil, så den dyrker vi hvert år - og den er også døbt her på matriklen. 
Sol over Nørhå er en lidt sen starter, men den giver til gengæld langt ud på efteråret.
Tomaten er også god at gemme - både som grøn og let moden.
Billede
               
Sol over Nørhå - her i en tomattærte.
Tomaten er også god frisk i en salat - et godt modspil til både mørke tomater og de grønne typer.
Billede
               
Sol over Nørhå indgår også i vores gule, bagte tomatsovs - krydret med frisk esdragon).