8. feb 2016 - 18:35
Forsøg med dyrkning i halmballer uden brug af kunstgødning.
Økologisk halmballe i en "grav" langs soklen.
Lidt jordbrugskalk og regnvand - ca. 60 liter ad nogle gange.
Frisk hestegødning og lidt mere kalk.
Mere regnvand, ca. 30 liter.
Overdækkes - her med jord og plast.
Der er også plantet en "klatresquash" ud i et lunt hjørne, Black Forest er navnet. Den klatrer ikke af sig selv, men man kan lede den op ad et stativ, hvis man følger væksten. Så kan man få en væg med en masse squash på. Vi har sat plads af til i drivhuset, for at få tidlige squash, f.eks. til en lækker forsommerfrokost som denne: hjemmebagt rugbrød smøres med et pænt lag hummus. Ovenpå ristede squash, friske løg fra haven, et spejlæg - friske eller stegte tomater. :D
