Grønt, groft og lidt græsk

Lørdag, 5. januar, 2019 - 15:23

En frygtelig ulykke....

8 døde er voldsomt, og jeg er sikker på, at der bliver gjort alt for at forbedre sikkerheden.

Jeg kunne ønske, at vi tog sikkerheden på vejene lige så alvorligt. Hvor mange dage mon vi skal ind i det nye år, før et tilsvarende antal er blevet dræbt på vejene? 

 

Onsdag, 2. januar, 2019 - 18:16

Piement de Padron - lille “tapaschili”, som vi faldt for på Gran Canaria. Smagte/smager fantastisk som friturestegt med lidt salt på. Det er 3. år, vi dyrker dem. 

Japansk tomat, Pink Treat, skulle have den specielle umami-smag. F1 - frø, bestilt hjem fra Sverige.

Rosalita, dadeltomat. Udviklet af Toftegård. Da de ikke sælger frø, men kun planter, har de foreslået mig at prøve med hjemmelavede frø. Så jeg har været ude i lidt frøbytte. 

 

 

Mandag, 17. december, 2018 - 20:07
Lørdag, 15. december, 2018 - 00:12
Fredag, 7. december, 2018 - 12:38
Tirsdag, 27. november, 2018 - 10:28
Mandag, 12. november, 2018 - 18:19
Lørdag, 13. oktober, 2018 - 13:50
Onsdag, 5. september, 2018 - 13:33
Lørdag, 1. september, 2018 - 13:58

Lidt eller meget hjemmedyrket til alle dagens måltider....

morgen: hjemmebagt brød, mirabellesyltetøj, frisk pære

frokost: tapas af kogt romanesco-blomkål med bernaissesovs, tzatziki med friskplukket agurk, auberginefad af årets første store auberginehøst. 

til kaffen: marinerede frugter med creme fraiche

aften: pasta med tomat-esdragonsovs og ost

Fredag, 8. juni, 2018 - 11:34
Lørdag, 7. april, 2018 - 23:24
Torsdag, 29. marts, 2018 - 12:01
Mandag, 26. marts, 2018 - 14:13
Lørdag, 24. marts, 2018 - 18:11
Torsdag, 22. marts, 2018 - 19:36
Mandag, 19. marts, 2018 - 15:15
Tilmelding til Grønt, groft og lidt græsk