Frit efter Spis bedre - https://spisbedre.dk/opskrifter/ovnbagt-grod-med-aebler-blabaer-og-nodder
165 g blåbær
4 æbler
2 spk sukker
1/2 tsk kanel
1 tsk kartoffelmel
4 dl havregryn
1 tsk vanille
1 tsk ingefær
1 tsk kanel
2 æg
2 spk sukker
1 tsk bagepulver
5 dl mælk
50 g nødder/mandler
Tænd ovnen på 190°. Skyl æblerne, skær dem i tern uden kernehus, og fordel dem i bunden af et smurt ovnfast.
Hæld de frosne blåbær over. Drys med sukker, kanel og majsstivelse, og vend rundt.
Bland havregryn, sukker, bagepulver og krydderier i en skål. Tilsæt mælk og æg, og vend det hele rundt.
Fordel grødblandingen oven på frugten i ovnfadet i et jævnt lag, så frugten dækkes. Hak mandler og hasselnødder groft, og fordel dem ud over grøden.
Bag grøden i ovnen i 30 minutter, til den er fast, og overfladen er gylden. Afkøl let, og servér med græsk yoghurt og blåbær.
NB - fik dobbelt bagetid - justér evt temperaturen.