Grønt, groft og lidt græsk
Lidt eller meget hjemmedyrket til alle dagens måltider....
morgen: hjemmebagt brød, mirabellesyltetøj, frisk pære
frokost: tapas af kogt romanesco-blomkål med bernaissesovs, tzatziki med friskplukket agurk, auberginefad af årets første store auberginehøst.
til kaffen: marinerede frugter med creme fraiche
aften: pasta med tomat-esdragonsovs og ost
Efter et stressnedbrud på min harddisk for nogle år siden, kneb det med at huske - og huske ord. Noget var væk, andet var erstattet af latinske eller engelske ord. En af vores skattede grønsager blev husket som "brussel sprouts" - jo, jeg har bestilt en del frø og planter fra England. Der er jo ikke andet end at grine af det. Og hele Sverige fejler det samme, så herregud, det går nok alt sammen :D
https://www.impecta.se/sv/artiklar/brysselkal-2.html
Unghestene blev ved med at “tale til mig”i morges. De syntes vist ikke, at jeg var alt for kvik....men endelig forstod jeg beskeden: “der er kommet snavs i vores vand...”.
Ny allergilæge - måske er der udsigt til, at jeg endelig kan få lagt min allergi ned. Den gamle speciallæge havde ikke rigtig andre bud end “sælg hestene”, og “du har en alvorlig immunologisk reaktion”.
Jeg er blevet testet igen, har fået ny medicin - og klare svar på alle mine spørgsmål.