Drueagurker, fermenterede

27. aug 2023 - 13:41
Billede

Opskrift fra Årstidernes “dildagrurker”. 
Her godt 500 g drueagurker. 
Dildkroner. 
En ren, flad sten lagt i klemme - ovenpå øverste vindrueblade. 
Glassene er fyldt helt op med saltlage - og sat på et fad. 
Resterende saltlage i et glas, så der kan efterfyldes.