Yoghurt

6. feb 2018 - 16:24

Yoghurt af øko-sødmælk og bacillus bulgaricus. 

1 liter sødmælk varmes op til 90 grader. Der skal røres, så mælkes ikke brænder på.  Køler ned til 43 grader. 

Tilsæt 1/8 tsk bacterius bulgaricus-pulver/ eller 1-2 tsk færdig yoghurt

Sæt i maskinen i 5 timer - derefter på køl 2 timer.