18. sep 2019 - 17:45
1 lille løg
- køres en tur med kniven i køkkenmaskinen
tilsæt 500 hakket kalvekød, 50 g havregryn, 2 tsk salt, friskkværnet peber, 2 store æg
- køres igennem med kniven
tilsæt så 2dl letmælk
Farsen kan bruges med det samme eller hvile i køleskab.
Frikadeller brunes og videresteger 5 min. Skru op for blusset og vend og brun modsatte side og videresteg igen 5 min på lavere blus.