Ovnbagte pærer

20. okt 2017 - 17:21

Til 2 pers:

2 pærer

2 appelsiner

2 hele nelliker

1 lille stk kanelstang

1 spk farin. 

Piskefløde til skum

 

Pres appelsinerne, og kog saften op med nelliker og kanelstang. 

Skræl pærerne, og tag kernehuset ud. 

Læg pærerne i et ildfast fad, hæld appelsinsaften ved, drys med farin.

Bag pærerne ved 225 grader. 

Server lune med flødeskum.