20. okt 2017 - 17:21
Til 2 pers:
2 pærer
2 appelsiner
2 hele nelliker
1 lille stk kanelstang
1 spk farin.
Piskefløde til skum
Pres appelsinerne, og kog saften op med nelliker og kanelstang.
Skræl pærerne, og tag kernehuset ud.
Læg pærerne i et ildfast fad, hæld appelsinsaften ved, drys med farin.
Bag pærerne ved 225 grader.
Server lune med flødeskum.