28. okt 2016 - 21:20
Græsk salat med hestebønner:
Bælgede hestebønner - jeg havde 5o g, men man kan sagtens bruge flere.
75 g små tomater i halve
2 fed hvidløg, presset
75 g fetaost i tern eller små stykker
6 sorte oliven
salt, peber
olivenolie
frisk dild
Bønnerne koges knap møre.
Steg tomater og hvidløg i olivenolie - til tomaterne begynder at tage farve.
Steg feta med. Derefter resten af ingredienserne, men gem lidt frisk dild, som drysses over ved servering.