Salat med peanuts

28. okt 2016 - 21:25

Jordnøddesalat:

Blend dressingen (stor portion) af:

200 g græsk yoghurt /1½ spk peanutbutter, 1 fed hvidløg, 3/4 dl appelsinsaft, 3 spk jordnødder. 

Salat af blandede grønsager, f.eks. iceberg, små spæde grønkålsblade (fra toppen af planten), groftrevet gulerod. 

Pynt med peanuts.