Hvidkålssalat

10. okt 2017 - 12:57

175 g finthakket hvidkål

1 æble, gerne syrligt - i tern eller tynde både

½ dl mandler

1/4 dl sesamfrø

1½ spk af hver: olie, citronsaft, honning

Start med kort at riste mandler og sesamfrø på en tør pande, og sæt til afkøling.

Pisk olie, citronsaft og honning til dressingen, og smag til med salt og peber. 

Bland de andre ingredienser med dressingen. 

Salaten kan spises med det samme - eller gemmes et god tag-med-frokostsalat.