10. okt 2017 - 12:57
175 g finthakket hvidkål/spidskål/rød sommerkål
1 æble, gerne syrligt - i tern eller tynde både
½ dl mandler
1/4 dl sesamfrø
1½ spk af hver: olie, citronsaft, honning
Start med kort at riste mandler og sesamfrø på en tør pande, og sæt til afkøling.
Pisk olie, citronsaft og honning til dressingen, og smag til med salt og peber.
Bland de andre ingredienser med dressingen.
Salaten kan spises med det samme - eller gemmes et god tag-med-frokostsalat.