17. okt 2018 - 15:26
Kogt kylling - rest fra den store suppekogning - i små stykker
Trombozino - squash i tern
Gule, lilla-gule og røde tomater i mindre stykker
Karry
Spidskommen
salt og peber
Kokosmælk
En rest kogte kartofler.
Steg karry og trombozino tern i olivenolie, tilsæt tomaterne og steg lidt videre.
Tilsæt kokosmælk, salt og peber og kartofler i små tern. Lad det simre til en tyk sovs.
Smag til - evt med mere karry og så et lille drys spidskommen.