Bagte peberfrugter

13. jul 2021 - 23:31

 

5 små peberfrugter

50 g feta

50 g græsk yoghurt 2%

1 æg

1/4 tsk røget paprika

Mos fetaen med en gaffel. Rør yoghurt, æg og paprika i. 

Bag de halverede og rensede peberfrugter 1 1/2 min i mikroovnen. 
Hæld saft fra. 
Hæld fyldet i peberfrugterne og bag dem v 190 grader til fylder er fast.