27. jul 2016 - 16:23
T
2 bøftomater
1 fed hvidløg
1 spk olie
salt, peber, friske timianblade
4 skiver feta
Bøftomater halveres og lægges i et smurt ildfast fad. Her sorten "Brandywine".
Rør presset hvidløg med olie og fordel det på de halverede tomater.
Kryds med friskkværnet peber, flagesalt og friske timianblade.
Sæt i ovnen ved 160 grader i et par timer.
Læg et skive feta på hver halve tomat i den sidste del af stegetiden.
